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Autor 
Jeffrey Steingarten
Jeffrey Steingarten ist Autor der preisgekrönten Bestseller "The man who ate everything" und "It must have been something I ate". Die literarische Beschäftigung mit dem Essen trainierte Steingarten beim Harvard Lampoon, dem ältesten Satire-Magazin der Welt. Im Jahr 1994 wurde Steingarten für seine Verdienste um die französische Gastronomie zum Chevalier de l'Ordre National du Mérite geschlagen. Er lebt in New York.
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Titel 
Der Mann, der alles isst. Zweiter Gang.
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Der Mann, der alles isst. Aufzeichnungen eines Gourmets.
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